Energi åtgång
Harris-Benedicts princip är en metod som används för att beräkna de dagliga kaloribehov i vila http://en.wikipedia.org/wiki/Harris-Benedict_equation
BMR calculation for men
BMR = 66.5 + ( 13.75 x weight in kg ) + ( 5.003 x height in cm ) – ( 6.775 x age in years )
BMR Tobias 66.5 + ( 13.75 x 83 ) + ( 5.003 x 184 ) – ( 6.775 x 26 ) = 1952,152
http://en.wikipedia.org/wiki/Metabolic_equivalent
Uppskattar att vi kommer ligga mellan 7 och 8 på MET-skalan och kommer gå ca 6h om dagen..
http://www.kristensguide.com/Health/Weight_Loss/weight_loss_profile_calculator.asp
| High Energy (Met 7) | 4 hours (2278 calories) |
| Higher Energy (MET 8) | 2 hours (1302 calories) |
18h lugn aktivitet (1952,152 / 24) * 18 = 1464,114
Totalt = 1464,114 + 2278 + 1302 = 5044,114
Jag kommer alltså göra av med ca 5000 kalorier per dag.
Energi
| 1 gram | Kalorier |
| Protein | 4kcal |
| Kolhydrater | 4kcal |
| Fett | 9kcal |
Påsmat
Drytechs REAL Turmat kommer i flera olika smaker där energi innehållet variera väldigt från hela 684 kcal ner till 488 kcal per påse. Eftersom det varierar så mycket har vi medvetet valt mest av de men högst energiinnehåll. Frukostblandning innehåller bara 366kcal så de har vi valt bort helt. Vi kommer äta påsmat till frukost, lunch och middag.
Med de vi har valt får vi ett snitt på 629,34 kcal per påse.
Detta ger 629,34 * 3 = 1 888,02 kcal per dag.
Nötter
Ett livsmedel som är gott och har hög energitäthet är nötter. Vi har bestämt att ha med 100g nötter per dag av varierad sort.
| Nötsort | kcal per 100g |
| Jordnötter | 670 |
| Hasselnötter | 600 |
| Mandlar | 595 |
| Valnötter | 700 |
| Pistaschnötter | 610 |
| Cashewnötter | 623 |
| Snitt | 633 |
Choklad
Choklad är gott och har hyfsad hög energitäthet vi har bestämt att vi ska ha med oss 60g per dag.
| Chokladsort | kcal per 100g |
| Mjölkchoklad | 555 |
| Snickers | 490 |
| Daim | 539 |
| Mars | 445 |
| Snitt | 507,25 |
Fett
Då fett är så energitätt kommer vi ha med oss 50g extra olja per dag som blandas ner i påsmaten för att ge den mer energi. Smör är godast men svårt att hantera i värmen/kylan så det blir någon olija som vi köper i Mendoza.
Olivolja 880
Smör 710
Kokosfett 880
Totalt vanlig dag
| Mat | Antal | Kcal per 100g | Kcal st | Kcal | Vikt |
| Fett | 50g | 880,00 | 440,00 | 50 | |
| Choklad | 60g | 555,00 | 333,00 | 60 | |
| Nötter | 100g | 633,00 | 633,00 | 100 | |
| Påsmat | 3 | 629,34 | 1888,02 | 398,23 | |
| Totalt | 3294,02 | 608,23 |
Totalt topptursdag
| Mat | Antal | Kcal per 100g | Kcal st | Kcal | Vikt |
| Fett | 50g | 880,00 | 440,00 | 50 | |
| Choklad | 60g | 555,00 | 333,00 | 60 | |
| Nötter | 100g | 633,00 | 633,00 | 100 | |
| Proteinbars | 7 | 293,56 | 2 054,89 | 488,40 | |
| Påsmat | 2 | 629,34 | 1 258,69 | 265,49 | |
| Totalt | 4 719,58 | 963,89 |
Viktförlust
Energi förbrukning – engergi intag = engergi underskott
5044,114 – 3294,02 = 1 750,094
9 kcal är ett gram fett men mänsklig fettmassa är inte bara rent fett, så ett kilo fettmassa är ungefär 7500 kcal.
Det gör att vi kommer tappa nästan 1 kg på 4 dagar! Blir bra för beach 2012 😛
Det ultimata hade så klart varit att inte gå minus alls men då den totala vikten är så viktig och vi redan bär nästan 610g mat per dag tror vi att detta är en bra avvägning mellan svält och vikt. På topptursdagarna som är långa och hårda äter vi nästan 5000kcal men kommer troligtvis göra av med mer än så.
Läs också
Vår matuträkning för Aconcagua
Vår matplanering för Aconcagua
Utebloggen Joels tankar om mat och kalorier när han skulle till Pamir i somras
http://joljon.blogg.se/2011/june/utkast-juni-30-2011.html
Coming in english soon! Try Google Translate Addresses