Rincon

Igår gjorde Team Lajt en topptur till Rincon. Det började kännas tungt på 5000 meters höjd, alla har haft dålig aptit de senaste dagarna. Mei och Tobias fortsatte ändå till toppen på 5318 meter.

Rincon

 

Idag har de haft en vilodag och imorgon går de ner till Vallecitos Vallecitos (2967m) för att sedan åka tillbaka till Mendoza på söndag morgon.

Relaterade inlägg:

Tankar om mat och kalorier för Aconcagua

Energi åtgång

Harris-Benedicts princip är en metod som används för att beräkna de dagliga kaloribehov i vila http://en.wikipedia.org/wiki/Harris-Benedict_equation

BMR calculation for men
BMR = 66.5 + ( 13.75 x weight in kg ) + ( 5.003 x height in cm ) – ( 6.775 x age in years )

BMR Tobias 66.5 + ( 13.75 x 83 ) + ( 5.003 x 184 ) – ( 6.775 x 26 ) = 1952,152

http://en.wikipedia.org/wiki/Metabolic_equivalent
Uppskattar att vi kommer ligga mellan 7 och 8 på MET-skalan och kommer gå ca 6h om dagen..

http://www.kristensguide.com/Health/Weight_Loss/weight_loss_profile_calculator.asp

High Energy (Met 7) 4 hours (2278 calories)
Higher Energy (MET 8) 2 hours (1302 calories)

18h lugn aktivitet (1952,152 / 24) * 18 = 1464,114
Totalt = 1464,114 + 2278 + 1302 = 5044,114

Jag kommer alltså göra av med ca 5000 kalorier per dag.

Energi
1 gram Kalorier
Protein 4kcal
Kolhydrater 4kcal
Fett 9kcal
Fett är mer än dubbelt så energitätt som kolhydrater och protein. Då vikten är av stor betydelse är mat med högt fettinnehåll intressant.
Påsmat
Drytechs REAL Turmat kommer i flera olika smaker där energi innehållet variera väldigt från hela 684 kcal ner till 488 kcal per påse. Eftersom det varierar så mycket har vi medvetet valt mest av de men högst energiinnehåll. Frukostblandning innehåller bara 366kcal så de har vi valt bort helt. Vi kommer äta påsmat till frukost, lunch och middag.

Med de vi har valt får vi ett snitt på 629,34 kcal per påse.
Detta ger 629,34 * 3 = 1 888,02 kcal per dag.

Nötter

Ett livsmedel som är gott och har hög energitäthet är nötter. Vi har bestämt att ha med 100g nötter per dag av varierad sort.

Nötsort kcal per 100g
Jordnötter 670
Hasselnötter 600
Mandlar 595
Valnötter 700
Pistaschnötter 610
Cashewnötter 623
Snitt 633

Choklad

Choklad är gott och har hyfsad hög energitäthet vi har bestämt att vi ska ha med oss 60g per dag.

Chokladsort kcal per 100g
Mjölkchoklad 555
Snickers 490
Daim 539
Mars 445
Snitt 507,25
Fett

Då fett är så energitätt kommer vi ha med oss 50g extra olja per dag som blandas ner i påsmaten för att ge den mer energi. Smör är godast men svårt att hantera i värmen/kylan så det blir någon olija som vi köper i Mendoza.

Olivolja 880
Smör 710
Kokosfett 880

Totalt vanlig dag
Mat Antal Kcal per 100g Kcal st Kcal Vikt
Fett 50g 880,00   440,00 50
Choklad 60g 555,00   333,00 60
Nötter 100g 633,00   633,00 100
Påsmat 3   629,34 1888,02 398,23
Totalt       3294,02 608,23

Totalt topptursdag

Mat Antal Kcal per 100g Kcal st Kcal Vikt
Fett 50g 880,00   440,00 50
Choklad 60g 555,00   333,00 60
Nötter 100g 633,00   633,00 100
Proteinbars 7   293,56 2 054,89 488,40
Påsmat 2   629,34 1 258,69 265,49
Totalt       4 719,58 963,89

Viktförlust

Energi förbrukning – engergi intag = engergi underskott
5044,114 – 3294,02 = 1 750,094

9 kcal är ett gram fett men mänsklig fettmassa är inte bara rent fett, så ett kilo fettmassa är ungefär 7500 kcal.

Det gör att vi kommer tappa nästan 1 kg på 4 dagar! Blir bra för beach 2012 :P
Det ultimata hade så klart varit att inte gå minus alls men då den totala vikten är så viktig och vi redan bär nästan 610g mat per dag tror vi att detta är en bra avvägning mellan svält och vikt. På topptursdagarna som är långa och hårda äter vi nästan 5000kcal men kommer troligtvis göra av med mer än så.

Läs också

Vår matuträkning för Aconcagua
Vår matplanering för Aconcagua

Utebloggen Joels tankar om mat och kalorier när han skulle till Pamir i somras
http://joljon.blogg.se/2011/june/utkast-juni-30-2011.html

Relaterade inlägg: